Phenylacetaldehyde dimethyl acetal CAS NO.101-48-4

AppearanceClear Colorless liquid Acidity<1.0 Specific gravity1.002-1.018 Refractive1.506-1.516 Pheny Phenylacetaldehydedimethylac…

AppearanceClear Colorless liquid Acidity<1.0 Specific gravity1.002-1.018 Refractive1.506-1.516 Pheny Phenyl acetaldehyde dimethylacetalAppearanceClear Colorless liquidboiling point221°CSpecific gravity1.002~1.018Refractive1.506-1.516Flash point82°CAcidity<1.0(Dissociate aldehyde <1.0)Product’s specification≥50 % (by chromatogram). Dissolvable in twice volume 70% ethanol and oiliness fragrance, almost undissolvable in waterOccurrenceFound in cocoaSafetyGRAS;FEMA NO 2876;FDA;CE;FCC;RIFMOdor It smells sweet like hyacinth or rose, with flesh leaf and almond odorApplicationPhenyl acetaldehyde dimethylacetal is the most frequently used dimethylacetal .the odor smell close to rose, hyacinth and lilac, so it fit to use in this three kinds flower’s essence.It also can be used in other likes of essence like jasmine and orchid etc. Substitute hyacinthin, can  take the essence to the greenness fiatus, green gras,brew fragrant,pungent. Equal rose,lily of the valley etc. essenceAppearanceClear Colorless liquid.Specific gravity0.950~1.050Refractive1.440--1.540Acidity<1.0Phenyl Phenyl acetaldehyde dimethylacetal AppearanceClear Colorless liquidboiling point221°CSpecific gravity0.950~1.050Refractive1.440--1.540Flash point82°CAcidity<1.0(Dissociate aldehyde <1.0)Product’s specification≥99 % (by chromatogram). Dissolvable in twice volume 70% ethanol and oiliness fragrance, almost undissolvable in waterOccurrenceFound in cocoaSafetyGRAS; FEMA NO 2876; FDA; CE; FCC; RIFMStabilityChemistry character and dolor are stablyOdorIt smells sweet like hyacinth or rose, with flesh leaf and almond odorApplicationPhenyl acetaldehyde dimethylacetal is the most frequently used dimethylacetal .the odor smell close to rose, hyacinth and lilac, so it fit to use in this three kinds flower's essence. It also can be used in other likes of essence like jasmine and orchid etc. Substitute hyacinthin, can  take the essence to the greenness fiatus, green grass, brew fragrant, pungent. Equal rose, lily of the valley etc. Essence